Цепь для вертела

Вертел – это металлический прут, стержень для жаренья мяса над огнем. Пришло это устройство к нам из древности. Но уже и тогда для облегчения человеческого труда, повара начали придумывать всякие приспособления.

Сначала с двух сторон на вертел догадались надевать вилки, для фиксации куска мыса или тушки дичи.

Потом появилась ручка, за которую можно было поворачивать  вертел. Но мысль изобретателей на этом не остановилась. И было придумано устройство для автоматического поворачивания вертела над огнем для равномерной прожарки мяса. Похожий механизм в наше время можно наблюдать в часах-ходиках. И если поискать на просторах Интернета, то можно найти примеры и из сегодняшнего дня, когда этот принцип использовали современные умельцы.

Принцип этого устройства достаточно прост. К колесу, которое крутит механизм,  по прототипу часов приделывается утяжелитель. Подошел, грузик заводной опустил, и пусть он тянет через редукторы час. Потом еще раз подошел, грузик опустил. И все, кусок мяса зажарился. 

К тому же цепь для этого приспособления можно использовать абсолютно любую.  Раньше, конечно, это была простая хозяйственная цепь, но сейчас используют для этих целей даже велосипедную.

Конечно, к цепной передаче можно приделать электромотор, но это уже будет совсем другая история.